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Waffeln

Waffeln gehen immer, vor allem wenn unverhofft Besuch kommt

Zutaten: (für ca. 10 Stück)

  • 500g Mehl
  • 150g Zucker
  • 500ml Vanille-Sojamilch
  • 100ml Mineralwasser
  • 2EL Backpulver
  • 3EL Öl
  • 1TL Salz
  • Pflanzenmargarine
  • Puderzucker

In eine Rührschüssel erst Mehl, Zucker, Backpulver und Salz geben und miteinander vermischen. Dann die Sojamilch, Mineralwasser und das Öl hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.

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