Biskuit-Tortenboden mit Erdbeeren

Verfasst von Claudia. Veröffentlicht in Kuchen und Gebäck

Biskuit ohne Ei ist viel einfacher als das Original und lässt sich für Torten prima durchschneiden

Zutaten:

225g Mehl
175g Zucker
250ml Wasser
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillinzucker
6 EL Öl

Alle Zutaten für den Teig in eine große Schüssel geben, mit dem Rührgerät zu einem glatten, luftigen Teig rühren. Eine Tortenbodenform mit etwas Öl einfetten und den Teig in die Form füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 20-25 Minuten backen

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